De heerlijke Franse keuken, gewoon in Hulst
Op de menukaart van Bistro De Vest vindt u vele smakelijke gerechten uit de Franse keuken. Onze chef-kok Ronald den Dunnen en Margot bereidt met veel liefde de lekkerste sliptongetjes, gamba’s, Surf en Turf, chateaubriand. Maar ook voor een lekkere lunch of uitgebreide borrel kunt u bij Bistro De Vest terecht.
Diëten, allergieën en meer...
Hebt u speciale wensen, wilt u bepaalde ingrediënten vermijden of bent u allergisch? Geeft dit dan bij uw reservering door, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.
-
Iets kleins of als Voorgerecht
Lunch speciaal bestellen tot 17.00uur
2 pannenkoeken jam, stroop of suiker
4.50
Crostini plankje
Gerookte zalm met roomkaas, Preparé, Kipkerrie salade, Brie en honing, Carpaccio12,50
12 uurtje
Club sandwich,Broodje kroket, Tomatensoep, Zoete hapjes koffie of thee
12,50
Iets kleins of als voorgerecht
Tomatensoep € 8,50
Kreeftensoep 9.50Tonijnsalade met mayo dressing 11.50
Stokbrood met kruidenboter 4.25
Vitello tonato 10.50
Scampi's met lookroomsaus 16.50
2 Garnalenkroketten 10.50
3 Kaaskroketten 9.50
2 Vleeskroketten 8.50
9 Mini Loempia's 8.75
21 Happy snacks 8.50
Alles word geserveerd met stokbrood en kruidenboter.
Frietjes in plaats van stokbrood +2.50
-
Tafel BBQ
Tafel BBQ
Spareribs, Sucadesteak
Varkensoester, Hamburger
Kalkoensaté, Gamba's
Salade, Sausjes
Stokbrood en Kruidenboter
€ 28,50 pp
-
Keuze uit alle voorgerechten
@@@
Keuze uit
hoofdgerechtenkaart
vis of vlees
of èèn keer gamba's,vleesbrochette of spareribs
@@@
Nagerecht naar keuze
€ 35,50
-
Pastakaart
Kipreepjes, groente in kerriesaus € 20,50
Bolognese € 17,50
Vegetarisch € 15,50
Scampi's met roomsaus € 21,50Geserveerd met frisse salade en gemalen kaas
-
Hoofdgerechten vlees
Varkenshaasje met champignonroomsaus
€ 22,50
Boeren cordonbleu, geb. champignons en uitjes
€ 22,50
Bourgondische stoofpan€ 22,50
Vol au vent€ 19,50
Megahamburger op Italiaanse bol met geb. uitjes en tomaat
€ 19,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frietjes
-
Chateaubriand
Chateaubriand voor 2 personen (600gr)
Gesneden ossenhaas geserveerd op een plank
met een tomatensalade, frietjes en
pepersaus€ 49,50
voor 2 personen
-
Hoofdgerechten vis
Gebakken schelvisfilet met Hollandaisesaus
€ 22,50
Vispotje met kreeftensaus€ 23,50
Zalmfilet met Hollandaisesaus€ 22,50
Sliptongetjes 3 stuks
22.50
Paling in het groen
24.50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frietjes -
Voor de kinderen tot 12 jaar Mc Ducky menu
Tomatensoep
@
Kipnuggets of mini frikandelletjes met frietjes
@
Kinderijsje
@
11,50
Kipnuggets of mini frikandelletjes met frietjes 5,75Kinderijsje 5,75
-
Specialiteiten van het huis
Gamba’s maximaal 3 borden € 25,75
op div. wijze: Kruiden roomsaus, Gebakken in lookboter, Spaanse kruidenolie, Kreeftensaus, Kerriesaus, Lookroomsaus .Maximaal twee sauzen per tafel
Geserveerd met friet of brood
Supplement gamba’s € 5,00 per bord
Onbeperkt Vleesbrochettes
Incl. 2 sausjes, frisse salade en frietjes€ 25,75
spareribs
Zoet, pikant of Spaans
Met koolsalade, tartaarsaus en frietjes € 25,75
Supplement spareribs € 7,75
Supplement friet of brood € 1,50
Supplement sla € 2,50
Supplement gamba’s, vleesbrochette
Te bestellen tot 22:00 uur
Zondags tot 21:00 uur -
Nagerechten
Dame blanche 7,50
Sorbetijs (Cassis en groene appel) 7,50
Ijs met advocaat € 7,75
Ijs met Warme Kersen € 8,95
Kinderijsje met surprise tot 12 jaar € 5,50
Special Coffees
Irish Coffee (Irish Whisky) € 7.75
French Coffee (Grand Marnier) € 7,75
Italian Coffee (Amaretto) € 7,75
Koffie of Thee complet deluxe € 6,50
Cappuccino complet de luxe € 6,75
Voor bij de koffieAmaretto 6.75
Drambuie 6.75
Cognac Remy Martin 9.75
Daron calvados XO € 9,75
Marie Duffau Armagnac v V.S.O.P € 9,75
Proeverijtje van Cognac, Calvados en Armagnac € 9,75 -
Cold Starters
Carpaccio of Ox tenderloin € 11,50
Tuna salad with Mayonnaise dressing € 10,50
Baquette with Herbal Butter € 4,25
Soups
Tomato Soup € 7,90
Lobster Soup with a touch of Cognac € 9,75
Richly filled Fish Soup € 9,75
Warm Starters
3 Cheese Croquettes € 9,50
2 Shrimp Croquettes € 10,50
9 mini spring rolls € 8,75
All Appetizers are served with baquette and herbal butter
HOUSE SPECIALTIES
PRAWNS MAXIMUM OF 3 PLATES € 23,75
In a variety of ways; Spanish Herbal Oil,
Creamsaus with Herbs, Fried in garlic butter
Lobster sauce, Curry sauce, Pesto, Garlic cream sauc
Maximum 2 sauces per table
With chips or bread
Supplement Prawns € 4,00 per plate
Unlimited Meat Brochettes
Incl. 2 sauces and fresh salad € 23,75
With chips
Spareribs sweet or spicy with coleslaw and tartar sauce € 23,75
Supplement Spareribs € 7,75
Supplement Chips or bread € 1,50
Supplement Salad € 2,75
Supplement Prawns, Meat brochettes, Order until 22.00
On Sundays until 21.00
Main Courses Fish
Sole fish (3 pcs) € 21,50
Fried Codfish fillet with Hollandaise sauce € 21,50
Fish dish with Lobster sauce € 23,50
All main courses are served with warm vegetables, salad and chips
For children until 12 years old Mc Ducky Menu
Tomato Soup
@
Chicken Nuggets or mini Frikandels with Chips
@
Children’s Ice Cream
@
€ 11,50
Main Courses Meat
Pork tenderloin with Mushroom cream sauce € 22,50
Calf T bone steak (350 gr) with Herbal butter € 28,50
Farmers Cordon Bleu with fried mushrooms and onion € 22,50
Burgundian Stew pan € 20,50
Vol a Vent € 18,50
Sumer Specials
Mega Hamburger on an Italian bun with onions and tomato € 17,50
Burgundian Bone with brown sauce € 22,50
